水煎包，千层饼

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水煎包的用料

步骤1

水煎包一碗水，1勺面，锅温140， 1斤面，酵母5克(夏天3克)，改良剂4克，泡打粉4克，白糖5克，温水6两。馅：肉馅、韭菜.胡萝卜、白菜都可以一个饥子30克到50克

步骤2

千层饼 1斤面，酵母5克(夏天3克)，泡打粉3克,白糖5克,温水300g。和好醒1倍大,案板上撒面粉。擀开刷油酥,撒十三香、盐，用刀切，中间不切断叠一层刷层油，切时留一块大的包起来，醒上10分钟。擀好,撒上芝麻下锅，等发黄后反过来两面金黄即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-01 · 山东省

©本菜谱的做法由丽园小厨房编写，未经授权不得转载

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