柠檬干煎鸡

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不闷不腻，柠檬中和肉腥味，鸡肉干香入味，搭配洋葱风味直接拉满！

柠檬干煎鸡的用料

鸡 半只 柠檬 1个
柠檬 1个 生抽 2勺
老抽 1勺 花雕 2勺
黑胡椒粉 少许 洋葱 半个
香菜 1根 蒜瓣 3个

柠檬干煎鸡的做法

柠檬干煎鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉切块洗净沥干水分，加花雕、生抽、老抽、黑胡椒粉腌制20分钟。
柠檬干煎鸡的做法图解2

步骤2

少油下锅，把鸡肉煎至两面金黄。
柠檬干煎鸡的做法图解3

步骤3

​ 放入洋葱、蒜，翻炒出香味。 ​
柠檬干煎鸡的做法图解4

步骤4

挤入柠檬汁，放柠檬片翻炒，调味收汁，撒香菜出锅。

柠檬干煎鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-06 · 浙江省

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载
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