肉夹馍

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肉夹馍的用料

面饼 6个 后腿肉 1000克

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法图解1

步骤1

做饼 1斤面,酵母5克、泡打粉3克,白糖5克,温水6两醒好面,案板上放面粉,把泡打粉放上轻揉排气、,剂子50克一个,擀成小饼状开烙,锅内不要放油。
肉夹馍的做法图解2

步骤2

做卤肉：肉,香叶2.5克,苹果:1.5克,花椒50克白芷40克,丁香10克,老姜30克,小茴香20克白蔻50克,小火慢炖,
肉夹馍的做法图解3

步骤3

夹肉、洋葱丝、青椒丝,、胡萝卜丝:、生菜、用海鲜酱油和盐拌均匀即可。 酱->甜面酱汁是由味极鲜:蚝油、老抽鸡精.十三香或料面调配而成的.

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-06 · 山东省

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