土豆香菇腊肠焖饭｜电饭煲懒人版

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土豆香菇腊肠焖饭的用料

大米 3人份量 腊肠 1根
干香菇 数朵 土豆 1个
盐 适量 胡椒粉 1勺
杂菜粒 适量 生抽 少许
早上做蛋糕剩下的鸡蛋 半个（可不加）

土豆香菇腊肠焖饭的做法

土豆香菇腊肠焖饭｜电饭煲懒人版的做法图解1

步骤1

饭粒颗颗分明，味道好极了
土豆香菇腊肠焖饭｜电饭煲懒人版的做法图解2

步骤2

泡香菇：干香菇提前用温水泡发20分钟，泡香菇的水别倒掉，过滤留着煮饭用，增香一绝.
土豆香菇腊肠焖饭｜电饭煲懒人版的做法图解3

步骤3

香菇切小块，腊肠斜切片，土豆去皮切块备用
土豆香菇腊肠焖饭｜电饭煲懒人版的做法图解4

步骤4

淘洗大米：大米洗净，放入电饭煲内胆，加入适量的清水（水先用泡香菇水补齐煮饭用水）.
土豆香菇腊肠焖饭｜电饭煲懒人版的做法图解5

步骤5

冷锅下油，倒入土豆、香菇、腊肠和杂菜粒一起翻炒出香味
土豆香菇腊肠焖饭｜电饭煲懒人版的做法图解6

步骤6

倒入生抽、胡椒粉、蚝油翻炒均匀，让所有食材裹满酱汁，关火。
土豆香菇腊肠焖饭｜电饭煲懒人版的做法图解7

步骤7

把炒好的所有食材倒电饭煲中，按煮饭键开始煮饭.
土豆香菇腊肠焖饭｜电饭煲懒人版的做法图解8

步骤8

饭煮熟后加入少许葱花，用饭勺翻拌均匀，让酱汁充分裹住每一粒米饭，再盖盖焖5分钟即可食用。
土豆香菇腊肠焖饭｜电饭煲懒人版的做法图解9

步骤9

好香！营养又好吃！

土豆香菇腊肠焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:7天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 云的美食厨房 编写，未经授权不得转载
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