10分钟快手早餐 | 瘦肉肠粉

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粉浆和肉末头天晚上备好,第二天早上起床10多分钟就能蒸好,不用下楼就能吃到新鲜嫩滑的瘦肉肠粉,肠粉爱好者一周做两次,吃不腻!

10分钟快手早餐的用料

洲星肠粉预拌粉 100克 瘦肉末 适量
葱花 适量

10分钟快手早餐的做法

10分钟快手早餐 | 瘦肉肠粉的做法图解1

步骤1

洲星肠粉预拌粉的粉水比例是配方是1比3.2
10分钟快手早餐 | 瘦肉肠粉的做法图解2

步骤2

100g洲星肠粉预拌粉粉 + 320g清水,搅拌均匀为粉浆。 蒸锅先放入蒸盘预热,然后刷一层油,倒入一勺粉浆,撒上瘦肉末,葱花,大火蒸3分钟左右,鼓起大包就是熟了。
10分钟快手早餐 | 瘦肉肠粉的做法图解3

步骤3

蒸好拿出来,用刮板铲下来,装盘,刷一点食用油,再淋上酱油即可享用。
10分钟快手早餐 | 瘦肉肠粉的做法图解4

步骤4

这里用15*20cm的蒸盘蒸,配方蒸出来4盘,够1-2个人的早餐。

10分钟快手早餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2天前 · 广东省

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