秋天的第一把蒜苗炒蛋

独家
345 浏览 27 收藏
收藏
贮梦阁
贮梦阁
＋ 关注

今年的蒜苗种的不是很成功，三月份种下到现在只收获了这么一把，不管怎样有收获就是开心的^_^

第一把蒜苗炒蛋的用料

蒜苗 1把 鸡蛋 3个
盐 4克 料酒 适量
食用油 适量

第一把蒜苗炒蛋的做法

秋天的第一把蒜苗炒蛋的做法图解1

步骤1

地里新拔的蒜苗摘去老叶洗净
秋天的第一把蒜苗炒蛋的做法图解2

步骤2

切的时候根部比较粗可以从中间劈开一刀
秋天的第一把蒜苗炒蛋的做法图解3

步骤3

切段备用
秋天的第一把蒜苗炒蛋的做法图解4

步骤4

打三个鸡蛋
秋天的第一把蒜苗炒蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋里放一点白胡椒粉，料酒和香油去腥。
秋天的第一把蒜苗炒蛋的做法图解6

步骤6

热锅凉油
秋天的第一把蒜苗炒蛋的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散，有大厨‍说要打100下才合格
秋天的第一把蒜苗炒蛋的做法图解8

步骤8

油热摊鸡蛋
秋天的第一把蒜苗炒蛋的做法图解9

步骤9

摊至两面金黄
秋天的第一把蒜苗炒蛋的做法图解10

步骤10

下入蒜苗翻炒均匀
秋天的第一把蒜苗炒蛋的做法图解11

步骤11

放盐，料酒，蚝油再炒一分钟
秋天的第一把蒜苗炒蛋的做法图解12

步骤12

出锅！
秋天的第一把蒜苗炒蛋的做法图解13

步骤13

这个菜配上大饼简直了。

第一把蒜苗炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 河北省

©本菜谱的做法由 贮梦阁 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 秋天的第一把蒜苗炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 秋天的第一把蒜苗炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活