夏季爽口西葫芦鸡蛋拌面

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夏季容易没有胃口，一碗酸香的过水面应该很开胃，老公吃了一大碗

夏季爽口西葫芦鸡蛋拌面的用料

面条 数根 鸡蛋 2个
葱 少许 油 适量
盐 适量 番茄酱 2勺
酱油 2勺 西葫芦 1根

夏季爽口西葫芦鸡蛋拌面的做法

夏季爽口西葫芦鸡蛋拌面的做法图解1

步骤1

鸡蛋打好，西葫芦去瓤切条，葱切断备用
夏季爽口西葫芦鸡蛋拌面的做法图解2

步骤2

先摊鸡蛋，盛碗中备用
夏季爽口西葫芦鸡蛋拌面的做法图解3

步骤3

再倒少许油，油热后翻炒西葫芦和葱，炒软
夏季爽口西葫芦鸡蛋拌面的做法图解4

步骤4

炒软后倒入番茄酱和酱油翻炒，口味重的人放少许盐（非必须放）
夏季爽口西葫芦鸡蛋拌面的做法图解5

步骤5

翻炒均匀
夏季爽口西葫芦鸡蛋拌面的做法图解6

步骤6

爽口的西葫芦鸡蛋拌面菜就做好了
夏季爽口西葫芦鸡蛋拌面的做法图解7

步骤7

煮刀削面，过水（可以过冰水）后捞到大碗中
夏季爽口西葫芦鸡蛋拌面的做法图解8

步骤8

拌上拌菜，开吃
夏季爽口西葫芦鸡蛋拌面的做法图解9

步骤9

面香与菜香交相辉映，美好的一天开始了！

夏季爽口西葫芦鸡蛋拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 奔赴美 编写，未经授权不得转载
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