口蘑虾仁裙带菜豆腐味噌汤｜低脂鲜美的快手鲜汤

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一道非常鲜美的家常快手味噌汤。口蘑、虾仁搭配裙带菜和嫩豆腐，做法简单，汤鲜味清淡低脂，十几分钟就能做好，很适合控糖降脂上班人群。

口蘑虾仁裙带菜豆腐味噌汤的用料

口蘑 6个 虾仁 9个
味噌酱 1勺 裙带菜 一小把
内酯豆腐 1盒 胡萝卜 半根
盐 少许

口蘑虾仁裙带菜豆腐味噌汤的做法

口蘑虾仁裙带菜豆腐味噌汤｜低脂鲜美的快手鲜汤的做法图解1

步骤1

把裙带菜泡发控水捞出，口蘑切片，胡萝卜切片备用
口蘑虾仁裙带菜豆腐味噌汤｜低脂鲜美的快手鲜汤的做法图解2

步骤2

锅里一点点油，把胡萝卜先炒一下，再放入口蘑扁炒，放一点盐(味噌酱包含盐和调料了)炒断生加水进去就行了。
口蘑虾仁裙带菜豆腐味噌汤｜低脂鲜美的快手鲜汤的做法图解3

步骤3

开始收拾虾给虾剔除虾线，也可以直接放冻品虾仁
口蘑虾仁裙带菜豆腐味噌汤｜低脂鲜美的快手鲜汤的做法图解4

步骤4

虾仁两边都要剔除干净，我们是自己吃不是摆盘，所以直接一步到位全处理干净。
口蘑虾仁裙带菜豆腐味噌汤｜低脂鲜美的快手鲜汤的做法图解5

步骤5

虾收拾好锅里水也开了，放裙带菜，虾仁，内酯豆腐(你们豆腐可以最后放避免豆腐煮碎)
口蘑虾仁裙带菜豆腐味噌汤｜低脂鲜美的快手鲜汤的做法图解6

步骤6

味噌酱先放勺里化开，然后再放入锅中化开就好。味噌一定不要长时间煮沸味道容易发酸，鲜味会变差。
口蘑虾仁裙带菜豆腐味噌汤｜低脂鲜美的快手鲜汤的做法图解7

步骤7

出锅，十几分钟搞定一锅鲜美的低脂味噌汤

口蘑虾仁裙带菜豆腐味噌汤的烹饪技巧

家里没有味噌酱，炒胡萝卜时可以根据大家口味直接把所需调料放入就行了，图的就是简单，快捷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 河南省

©本菜谱的做法由 盖知味 编写，未经授权不得转载
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