小笼包

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小笼包的用料

面粉 500克 酵母 2克
温水 350克左右 葱 适量
前肘 500g

小笼包的做法

步骤1

调馅，葱姜花椒热水泡，分三次加入肉馅，顺着一个方向搅匀。 依次加入生抽，五香面，味精，盐，姜末，香油，花生油。大约搅拌10分钟至上劲。 闻一下味道，根据口味自行添加 调好后放冰箱

步骤2

包子包好后醒发15分钟，开锅蒸15分钟关火，别开锅。等5分钟后可以开锅吃了

小笼包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-14 · 山东省

©本菜谱的做法由 wyynsy 编写，未经授权不得转载
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    / 3 小笼包的做法步骤

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