牛肉萝卜汤饭

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夏天不知道吃什么回开胃，想起来牛肉萝卜汤饭，有肉有菜，有汤有水，配上一勺香喷喷的米饭，真的是个不错的选择

牛肉萝卜汤饭的用料

萝卜 1根 牛腩肉 一斤
大葱，姜，大料 一段，一片，1个 盐 少许
酱油 少许 豆瓣酱（非必须） 少许
香菜 少许

牛肉萝卜汤饭的做法

牛肉萝卜汤饭的做法图解1

步骤1

牛肉冷水下锅去血水后捞出，砂锅（非必须）热水下焯好的牛肉，加入姜片，大葱，大料，煮30分钟（图片中是我捞出留着下次做咖喱牛肉的牛肉和杂菌汤的）
牛肉萝卜汤饭的做法图解2

步骤2

加入萝卜，盐，酱油，豆瓣酱再煮10分钟
牛肉萝卜汤饭的做法图解3

步骤3

煮好了
牛肉萝卜汤饭的做法图解4

步骤4

盛入大碗中，加入香菜碎，配上米饭，真的很满足啊！

牛肉萝卜汤饭的烹饪技巧

吃的时候，用勺子吃哦，带着汤汁的牛肉和萝卜才更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 奔赴美 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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