鲜黄精煲土鸡汤

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到隆回花瑶买了一根鲜大黄精，用两小节煲一碗鸡汤，养生又养颜。
参与活动: #食愈体态计划，每一餐都为更好的自己好好吃饭#

鲜黄精煲土鸡汤的用料

母鸡 600g 鲜黄精 140g
姜 3片 红枣 3颗

鲜黄精煲土鸡汤的做法

#食愈体态汁划#鲜黄精煲土鸡汤的做法图解1

步骤1

土鸡焯水，沥干。鲜黄精刨皮，切成大块片，用水煮开5分钟，冲洗干净。姜切片，红枣洗净。
#食愈体态汁划#鲜黄精煲土鸡汤的做法图解2

步骤2

将鸡块，黄精，姜片放入高压锅中。
#食愈体态汁划#鲜黄精煲土鸡汤的做法图解3

步骤3

倒入水，没过食材。
#食愈体态汁划#鲜黄精煲土鸡汤的做法图解4

步骤4

上气后15分钟，排汽后放红枣，适量盐，即可。
#食愈体态汁划#鲜黄精煲土鸡汤的做法图解5

步骤5

装入碗中，即食。

鲜黄精煲土鸡汤的烹饪技巧

因鸡有油，鸡汤鲜美，只要盐味适中，就可以。可加点胡椒粉。不用放任何调味品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-18 · 湖南省

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
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