空气炸锅奥尔良烤翅

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小小的香辛料很残忍

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简单快速，想吃蒜香的花椒的还是蜂蜜脆皮的都可以自己调

空气炸锅奥尔良烤翅的用料

步骤1

鸡翅泡出血水，两面改刀，沥干水分，准备腌制。 1，去腥:蒜，姜，花椒 2，调味:生抽，耗油，胡椒，奥尔良腌料，蜂蜜或糖少许(可乐雪碧我觉得应该也可以) 3，肉嫩多汁口感:加入小苏打，搅拌均匀后喷薄油，盖好保鲜膜腌制起码半小时

步骤2

1，准备一颗蛋，搅匀成蛋液备用 2，准备裹粉:生粉面粉1:1，加入适量椒盐/五香粉等自己喜欢的调料

步骤3

3，腌好的鸡翅裹蛋液再裹粉，空气炸锅适当喷油，180-190℃正面15分钟，翻面13分钟。焦脆出锅，单吃还是沾点辣椒面烧烤料吃也很不错注:根据网友分享可以在鸡翅下垫柠檬片烤，也可以翻面烤十分钟后刷一层蜂蜜水再烤五分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 浙江省

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小小的香辛料很残忍

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