肉炒莲藕丁

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年轻的心hxez
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很喜欢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 小榨工艺锁牢天然菜籽香，炝锅特别香 用它炒肉炒莲藕丁，莲藕脆、肉鲜香 简单家常菜，靠它就能提味不少
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

肉炒莲藕丁的用料

莲藕 一节 肉 260克
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 青椒 一个
大蒜 三瓣 姜 二片
大葱 一段 生抽 一勺半
蚝油 一勺 鸡精 少许
干辣椒 一个

肉炒莲藕丁的做法

#跟着宿舍明星学做菜#肉炒莲藕丁的做法图解1

步骤1

准备好食材
#跟着宿舍明星学做菜#肉炒莲藕丁的做法图解2

步骤2

锅中加入水和白醋烧开，将莲藕块放入锅中焯水一分钟然后捞出放入凉水中。
#跟着宿舍明星学做菜#肉炒莲藕丁的做法图解3

步骤3

锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热，然后把肉丁放入锅中，快速炒到变色
#跟着宿舍明星学做菜#肉炒莲藕丁的做法图解4

步骤4

再把青椒、大蒜、姜、葱、辣椒、红辣椒放入锅中炒出蒜香味
#跟着宿舍明星学做菜#肉炒莲藕丁的做法图解5

步骤5

再放入焯好水的莲藕，快速的炒均匀。
#跟着宿舍明星学做菜#肉炒莲藕丁的做法图解6

步骤6

倒入生抽和蚝油翻炒片刻。
#跟着宿舍明星学做菜#肉炒莲藕丁的做法图解7

步骤7

最后加入鸡精翻炒均匀即可。
#跟着宿舍明星学做菜#肉炒莲藕丁的做法图解8

步骤8

装盘
#跟着宿舍明星学做菜#肉炒莲藕丁的做法图解9

步骤9

好吃又下饭

肉炒莲藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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