榨广椒炒肉丝儿～

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榨广椒是永远吃不腻的乡愁

榨广椒炒肉丝儿的用料

五花肉 适量 熟的榨广椒 500g
大蒜 2瓣 生抽 1勺
牛肉酱 1勺 葱花 一小把
青红辣椒 三个

榨广椒炒肉丝儿的做法

榨广椒炒肉丝儿～的做法图解1

步骤1

锅中倒入菜籽油，热锅冷油，放入大蒜碎和辣椒碎，再加一小撮盐，炸出香味
榨广椒炒肉丝儿～的做法图解2

步骤2

然后加入提前用生粉裹好的肉丝，炒至肉丝分离，然后加入炸广椒和牛肉酱
榨广椒炒肉丝儿～的做法图解3

步骤3

翻拌均匀，出锅前撒上葱花，关火，等待一小会儿，让锅底给炸广椒炸出一点脆脆的小锅巴，然后出锅装盘，大功告成啦

榨广椒炒肉丝儿的烹饪技巧

小心热油飞溅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 湖北省

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