一口，香到灵魂深处，超好吃的板栗鸡翅！

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秋日限定！粉糯香甜的板栗搭配软烂入味的鸡翅。真的超级绝了！好好吃啊！香甜的酱汁拌饭可以吃三大碗！太香了～大人小孩都喜欢吃！

板栗鸡翅的用料

鸡翅 10个 板栗 200克
葱 1根 姜 少许
料酒 少许 盐 2克
冰糖 少许 生抽 2勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
八角 1个 香叶 1片
桂皮 1块 千岛源有机山茶油 适量

板栗鸡翅的做法

一口，香到灵魂深处，超好吃的板栗鸡翅！的做法图解1

步骤1

真的超级好吃，一口一个
一口，香到灵魂深处，超好吃的板栗鸡翅！的做法图解2

步骤2

软烂入味
一口，香到灵魂深处，超好吃的板栗鸡翅！的做法图解3

步骤3

板栗都让你停不下来得节奏
一口，香到灵魂深处，超好吃的板栗鸡翅！的做法图解4

步骤4

准备食材
一口，香到灵魂深处，超好吃的板栗鸡翅！的做法图解5

步骤5

鸡翅两面划两刀，冷水下锅，加姜片、葱，1勺料酒，煮开撇去浮沫，捞出冲洗沥干。板栗焯水捞出备用。锅里少许油，中小火，冰糖炒出糖色，倒入鸡翅翻炒上色的，
一口，香到灵魂深处，超好吃的板栗鸡翅！的做法图解6

步骤6

加入香叶、八角、桂皮炒香，放入板栗，加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽，少许盐翻炒，
一口，香到灵魂深处，超好吃的板栗鸡翅！的做法图解7

步骤7

加入开水没过食材，大火烧开，转小火盖盖焖10-15分钟，把板栗焖软(可以尝一下)，开大火收浓汤汁，尝一下咸淡，汤汁裹满鸡翅板栗即可关火。
一口，香到灵魂深处，超好吃的板栗鸡翅！的做法图解8

步骤8

☘️这道板栗鸡翅就怎么简单的完成了，太香了，值得推荐！一口一个真的停不下来的那种！
一口，香到灵魂深处，超好吃的板栗鸡翅！的做法图解9

步骤9

这次使用千岛源有机初榨山茶油真的太好了， 配料表干净，精选油茶籽，种植生产有机双认证 没有多余杂添加，从源头吃着更放心。 采用低温冷榨工艺，温和物理压榨， 更多保留山茶油本身的营养， 油脂色泽清亮，自带淡淡的茶油清香。

板栗鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 编写，未经授权不得转载
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