粉皮炒肉

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真的巨好吃！不信试试～

粉皮炒肉的用料

粉皮 适量 青椒 适量
五花肉 适量 姜 适量
食用油 适量 葱 适量
蒜 适量 十三香 适量
生抽 适量 料酒 适合
盐 适量 白糖 适量
胡椒粉 适量 老抽 适量

粉皮炒肉的做法

粉皮炒肉的做法图解1

步骤1

准备以上食材。（漏了个姜末。）
粉皮炒肉的做法图解2

步骤2

锅内倒油。
粉皮炒肉的做法图解3

步骤3

接着，倒入五花肉丁。（肉沫也可以。）
粉皮炒肉的做法图解4

步骤4

肉出油了，放姜末。
粉皮炒肉的做法图解5

步骤5

炒香以后，放入葱蒜十三香。
粉皮炒肉的做法图解6

步骤6

加入生抽，滋啦一下，再放料酒。
粉皮炒肉的做法图解7

步骤7

加水，再加盐，少许糖，少量胡椒粉，老抽上色。
粉皮炒肉的做法图解8

步骤8

倒入粉皮，盖上锅盖焖一分钟左右。
粉皮炒肉的做法图解9

步骤9

最后一步，加入碎青椒。（青蒜节也可以加。）出锅。
粉皮炒肉的做法图解10

步骤10

好看又好吃，开动。

粉皮炒肉的烹饪技巧

粉皮用凉水泡两三个小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:8小时前 · 江苏省

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