红烧牛肉

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红烧牛肉的用料

牛肋条 1000克 姜 适量
桂皮 一块 香叶 5片
花椒 10粒 二荆条干辣椒 5个
草果 1个 盐 3克
冰糖 5克 鸡蛋 12个
番茄 适量 杏鲍菇 4个

红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肋条切块
红烧牛肉的做法图解2

步骤2

切块
红烧牛肉的做法图解3

步骤3

牛肋条块，焯水备用
红烧牛肉的做法图解4

步骤4

杏鲍菇切块，焯水
红烧牛肉的做法图解5

步骤5

水煮鸡蛋，去皮过油
红烧牛肉的做法图解6

步骤6

备用
红烧牛肉的做法图解7

步骤7

加油，黄豆酱，葱姜，番茄，下牛肋条
红烧牛肉的做法图解8

步骤8

下杏鲍菇
红烧牛肉的做法图解9

步骤9

熬好的骨汤
红烧牛肉的做法图解10

步骤10

换锅，添入骨汤，调味
红烧牛肉的做法图解11

步骤11

上气20分钟，出锅

红烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 河南省

©本菜谱的做法由 大凯的家常美食 编写，未经授权不得转载
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