香辣米浆炸茄片

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【11-067】 这是一个壳脆茄软真不戳炸完一锅再来一锅的故事……好吃好吃 ----- 2026.08.28

香辣米浆炸茄片的用料

茄子 两个 粘米粉 多点
糯米粉 少来 盐 看
辣椒面 着 芝麻 搁
油 挺多

香辣米浆炸茄片的做法

香辣米浆炸茄片的做法图解1

步骤1

洗俩茄子去把切厚片扔加盐常温水里泡着等会儿用
香辣米浆炸茄片的做法图解2

步骤2

根据茄量和个人喜好往一碗里倒粘米粉掺糯米粉
香辣米浆炸茄片的做法图解3

步骤3

加水搅成糊选加黑白芝麻辣椒面丰富颜色和味道
香辣米浆炸茄片的做法图解4

步骤4

不放心可以开火热锅加油烧热下几片挂好糊的茄
香辣米浆炸茄片的做法图解5

步骤5

中火炸熟炸上色捞出锅控油尝一片小心烫，缺啥补啥抢救下
香辣米浆炸茄片的做法图解6

步骤6

估摸着没问题继续把剩下的全炸完随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
香辣米浆炸茄片的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

香辣米浆炸茄片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 午餐 晚餐 香 咸

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