家常菜肉丝茭白炒毛豆子

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这个菜非常适合这个季节，茭白脆嫩爽口自带甜味，毛豆子鲜甜可口，放一点肉丝来增加口感层次，美滋滋下饭菜！
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

家常菜肉丝茭白炒毛豆子的用料

茭白 2根 熟肉丝 100克
毛豆子 100克 彩椒，黑木耳 少许
蚝油 少许 盐 1克
大蒜 2瓣

家常菜肉丝茭白炒毛豆子的做法

#跟着宿舍明星学做菜#家常菜肉丝茭白炒毛豆子的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#跟着宿舍明星学做菜#家常菜肉丝茭白炒毛豆子的做法图解2

步骤2

食材合影
#跟着宿舍明星学做菜#家常菜肉丝茭白炒毛豆子的做法图解3

步骤3

肉丝是提前炒熟的，毛豆子洗净，茭白洗净去皮切丝，家里有彩椒也放一丢丢，黑木耳洗净切丝
#跟着宿舍明星学做菜#家常菜肉丝茭白炒毛豆子的做法图解4

步骤4

热锅，放一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#跟着宿舍明星学做菜#家常菜肉丝茭白炒毛豆子的做法图解5

步骤5

油热，放毛豆子，快速煸炒
#跟着宿舍明星学做菜#家常菜肉丝茭白炒毛豆子的做法图解6

步骤6

放肉丝，快速煸炒一下
#跟着宿舍明星学做菜#家常菜肉丝茭白炒毛豆子的做法图解7

步骤7

放茭白丝等等，快速煸炒均匀
#跟着宿舍明星学做菜#家常菜肉丝茭白炒毛豆子的做法图解8

步骤8

放一点点蚝油，一点点盐，快速煸炒一下
#跟着宿舍明星学做菜#家常菜肉丝茭白炒毛豆子的做法图解9

步骤9

沿锅边放一勺开水，略煮半分钟，煸炒均匀出锅啦！
#跟着宿舍明星学做菜#家常菜肉丝茭白炒毛豆子的做法图解10

步骤10

非常清淡爽口！

家常菜肉丝茭白炒毛豆子的烹饪技巧

非常清淡爽口，适合这个季节！喜欢的可以试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 午餐 夜宵 炒 煮
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