粢饭

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上学时候经常当早饭的一个饭团 还是一如既往的爱吃

粢饭的用料

黑米 50克 糯米 250克
大米 250克 水 500-700克
肉松 适量 海苔片 适量
油条 1根 番茄 适量
榨菜 1包

粢饭的做法

粢饭的做法图解1

步骤1

黑米洗净 放置锅内，加500-700g的水，煮开焖3分钟
粢饭的做法图解2

步骤2

大米和糯米混合洗干净，沥干水
粢饭的做法图解3

步骤3

黑米连水一起倒入
粢饭的做法图解4

步骤4

搅和一下 正常煮饭键
粢饭的做法图解5

步骤5

油条、里脊肉、肉肠煎熟
粢饭的做法图解6

步骤6

煎过的油条脆脆的，如果不喜欢脆脆的，油条直接用就可以就是软绵绵的口感
粢饭的做法图解7

步骤7

煮好的米饭淋一些玉米油或者橄榄油（不加油也可以）松一会儿 加油的目的是让米饭保持松软不发硬粒粒分明
粢饭的做法图解8

步骤8

海苔铺好加入适量米饭铺平 加肉松油条碎 挤适量番茄酱 就可以卷起来了
粢饭的做法图解9

步骤9

另取外一片海苔 铺平米饭加油条榨菜和牛肉条
粢饭的做法图解10

步骤10

卷成团
粢饭的做法图解11

步骤11

这一口很满足
粢饭的做法图解12

步骤12

如果想要食材丰富 还可以加肉肠，里脊肉，萨拉酱 一样的好吃
粢饭的做法图解13

步骤13

这个是借用的别人的图 如果喜欢吃有嚼劲， 上面配方水的比例在500g就可以 如果想吃如以上图这种黏黏的口感，那水的比例需要调到700g

粢饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:10小时前 · 江苏省

©本菜谱的做法由 转身遇见自己 编写，未经授权不得转载
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