15分钟晚宴：香菜沙茶炒牛肉丸

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香菜具有独特的清香，沙茶酱咸鲜微甜、香气浓郁，牛肉丸劲道多汁，把他们一起炒的好吃无以言表

香菜沙茶炒牛肉丸的用料

牛肉丸 500g 香菜 5根
沙茶酱 适量 洋葱 少许
耗油 少量 食用油 适量

香菜沙茶炒牛肉丸的做法

15分钟晚宴：香菜沙茶炒牛肉丸的做法图解1

步骤1

买的牛肉丸，解冻备用；洋葱头切块、香菜切段备用
15分钟晚宴：香菜沙茶炒牛肉丸的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，将洋葱、牛肉丸依次放入炒锅翻炒数下，放入沙茶酱、酱油、耗油、水（半碗），和匀后盖盖焖煮
15分钟晚宴：香菜沙茶炒牛肉丸的做法图解3

步骤3

焖煮无汤后，再次翻炒均匀，让汤汁裹住牛肉丸的周围
15分钟晚宴：香菜沙茶炒牛肉丸的做法图解4

步骤4

倒入香菜再炒10下即可出锅
15分钟晚宴：香菜沙茶炒牛肉丸的做法图解5

步骤5

每一颗牛肉丸Q弹味美，配米饭的好搭档，还省时省力

香菜沙茶炒牛肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 奔赴美 编写，未经授权不得转载
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