莴笋香菇肉片

莴笋香菇肉片

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不想做厨子的日语老师不是好男人
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今天突然很想吃回锅肉、就炒了一个。但是我老婆不喜欢吃肥肉。所以木办法，特别为她炒一个她爱吃的菜——莴笋香菇肉片。这道菜红绿白搭配，清爽可口、既有肉片、又有莴笋，香菇，真的好适合四川这几天的天气。话说、我们这里桂花都开了一个星期了，为什么还那么热啊？

莴笋香菇肉片的用料

莴笋 1根 新鲜香菇 3朵
瘦肉 50g 姜片 3片
辣椒 1个 盐 少许
白胡椒

莴笋香菇肉片的做法

莴笋香菇肉片的做法图解1

步骤1

莴笋去皮洗净、切菱形片。
莴笋香菇肉片的做法图解2

步骤2

香菇切片。
莴笋香菇肉片的做法图解3

步骤3

里脊肉切片
莴笋香菇肉片的做法图解4

步骤4

放入白胡椒粉、生粉、料酒、抓揉备用
莴笋香菇肉片的做法图解5

步骤5

锅里少许底油翻炒配菜、怕油多的也可以选择开水焯配菜。
莴笋香菇肉片的做法图解6

步骤6

炒到半熟、盛出备用。
莴笋香菇肉片的做法图解7

步骤7

锅热油热放入肉片、快速翻炒
莴笋香菇肉片的做法图解8

步骤8

肉片成熟变白后放入莴笋香菇。
莴笋香菇肉片的做法图解9

步骤9

撒少许盐调味、
莴笋香菇肉片的做法图解10

步骤10

出锅装盘。
莴笋香菇肉片的做法图解11

步骤11

装盘、拍照、开吃。最后，谢谢各位的支持和点赞

莴笋香菇肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 不想做厨子的日语老师不是好男人 编写，未经授权不得转载
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