韭菜苔炒鸡蛋

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鲜嫩的韭菜苔搭配土鸡蛋炒出来味道太鲜美了！
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

韭菜苔炒鸡蛋的用料

韭菜苔 1把 土鸡蛋 4个
蒜瓣 1个 生姜 1块
干辣椒 1个 外婆乡小榨菜籽油 适量
盐 1克 鸡精 1勺

韭菜苔炒鸡蛋的做法

#跟着宿舍明星学做菜#韭菜苔炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

韭菜苔清洗干净切成段，蒜瓣切成小块，生姜切成丝，干辣椒切成段，土鸡蛋打散备用！
#跟着宿舍明星学做菜#韭菜苔炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅烧热倒入适量的外婆乡小榨菜籽油！
#跟着宿舍明星学做菜#韭菜苔炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

倒入蛋液滑散！
#跟着宿舍明星学做菜#韭菜苔炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

把滑散的鸡蛋扒拉到一边，放入蒜瓣，生姜，干辣椒爆香！
#跟着宿舍明星学做菜#韭菜苔炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入韭菜苔翻炒均匀！
#跟着宿舍明星学做菜#韭菜苔炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放入适量的盐调味！
#跟着宿舍明星学做菜#韭菜苔炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
#跟着宿舍明星学做菜#韭菜苔炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品图
#跟着宿舍明星学做菜#韭菜苔炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

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#跟着宿舍明星学做菜#韭菜苔炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

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#跟着宿舍明星学做菜#韭菜苔炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

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#跟着宿舍明星学做菜#韭菜苔炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

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#跟着宿舍明星学做菜#韭菜苔炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

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#跟着宿舍明星学做菜#韭菜苔炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

成品图

韭菜苔炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 湖北省

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 宿舍 爆 炒 辣 香
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