番茄牛腩炖土豆

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西红柿牛腩配上土豆块 家常菜
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

番茄牛腩炖土豆的用料

牛腩 500克 西红柿 2个
土豆 1个 油 少许
大葱 1段 香叶八角 适量
大蒜 几瓣 姜 2片
老抽 1勺 生抽 2勺
盐 适量 尖椒 适量

番茄牛腩炖土豆的做法

#跟着宿舍明星学做菜#番茄牛腩炖土豆的做法图解1

步骤1

准备食材 牛肉切块 土豆块 西红柿丁 葱姜蒜 尖椒或辣椒
#跟着宿舍明星学做菜#番茄牛腩炖土豆的做法图解2

步骤2

将牛肉块冷水下锅，炒菜锅焯肉 8分钟后，倒入盆中
#跟着宿舍明星学做菜#番茄牛腩炖土豆的做法图解3

步骤3

电压力准备好，放入炖肉调料
#跟着宿舍明星学做菜#番茄牛腩炖土豆的做法图解4

步骤4

炒菜锅，热锅冷油，加入葱姜蒜翻炒出味道后，加入西红柿牛肉即可
#跟着宿舍明星学做菜#番茄牛腩炖土豆的做法图解5

步骤5

炒菜锅的肉上色之后，再放入大压力锅炖二十分钟
#跟着宿舍明星学做菜#番茄牛腩炖土豆的做法图解6

步骤6

电压力锅炖肉 土豆先不要放
#跟着宿舍明星学做菜#番茄牛腩炖土豆的做法图解7

步骤7

牛肉软烂之后，接盖子准备加入配菜土豆等
#跟着宿舍明星学做菜#番茄牛腩炖土豆的做法图解8

步骤8

加入土豆块
#跟着宿舍明星学做菜#番茄牛腩炖土豆的做法图解9

步骤9

出锅，装盘

番茄牛腩炖土豆的烹饪技巧

土豆容易烂糊，所以要后放进去。注意火候，牛肉要软烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 河北

©本菜谱的做法由 炫烯儿美食 编写，未经授权不得转载
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