茄汁酸甜肋排

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炖好的肋排软嫩脱骨，每一丝肉都浸满了酸甜的茄汁，还有淡淡的菜油香提味 汤汁浇在米饭上，我直接炫了两大碗！ 真心觉得做菜选对油太重要了，外婆乡小榨菜籽油真的是刻在DNA里的味道，炒菜煎肉都好用，每次用都像回到外婆家的小厨房
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

茄汁酸甜肋排的用料

番茄或番茄酱 2勺或2个 白糖 1勺多点
盐 适量 外婆乡菜籽油 适量
肋排 500克 酱油 适量

茄汁酸甜肋排的做法

#跟着宿舍明星学做菜#茄汁酸甜肋排的做法图解1

步骤1

排骨焯水备用
#跟着宿舍明星学做菜#茄汁酸甜肋排的做法图解2

步骤2

番茄切块，油热倒入炒出汁，加适量盐和糖调味备用
#跟着宿舍明星学做菜#茄汁酸甜肋排的做法图解3

步骤3

食材准备完毕
#跟着宿舍明星学做菜#茄汁酸甜肋排的做法图解4

步骤4

热锅倒入外婆乡菜籽油
#跟着宿舍明星学做菜#茄汁酸甜肋排的做法图解5

步骤5

油微微热之后，倒入排骨，煸至两面焦黄
#跟着宿舍明星学做菜#茄汁酸甜肋排的做法图解6

步骤6

倒入番茄汁翻炒均匀
#跟着宿舍明星学做菜#茄汁酸甜肋排的做法图解7

步骤7

调味之后，倒入高压锅按煮饭键
#跟着宿舍明星学做菜#茄汁酸甜肋排的做法图解8

步骤8

煮好出锅
#跟着宿舍明星学做菜#茄汁酸甜肋排的做法图解9

步骤9

这样就做好啦
#跟着宿舍明星学做菜#茄汁酸甜肋排的做法图解10

步骤10

很好吃很下饭哦
#跟着宿舍明星学做菜#茄汁酸甜肋排的做法图解11

步骤11

一起来试试

茄汁酸甜肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 湖南省

©本菜谱的做法由 大馋丫头上线 编写，未经授权不得转载
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