油泼辣子鸡腿肉

精品 独家
4.4万 浏览 1359 收藏
收藏
大菜炒不来
大菜炒不来
＋ 关注

鸡腿肉每100克约含20克蛋白质，含有人体必需的8种氨基酸，吸收利用率高，有助于肌肉修复、组织生长和免疫力提升。
参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

油泼辣子鸡腿肉的用料

鸡腿 1个 油泼辣子 100g
白醋 1小勺 盐 适量
葱 2颗 姜 5片
蒜 3瓣 白灼汁 5勺
松茸鲜 1勺

油泼辣子鸡腿肉的做法

油泼辣子鸡腿肉的做法图解1

步骤1

准备好主要食材：鸡腿，葱，姜，蒜，油泼辣子。
油泼辣子鸡腿肉的做法图解2

步骤2

起锅冷水放入鸡腿，姜，葱，干辣椒，盐（少许增加一点底味）。
油泼辣子鸡腿肉的做法图解3

步骤3

大火烧开，中小火二十分钟，然后捞出放凉。
油泼辣子鸡腿肉的做法图解4

步骤4

准备姜末，葱话，蒜末，放入碗中备用
油泼辣子鸡腿肉的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油温烧到冒烟。
油泼辣子鸡腿肉的做法图解6

步骤6

将烧好的油淋入调料碗中，激发香味。
油泼辣子鸡腿肉的做法图解7

步骤7

加入油泼辣子，倒入白灼汁，松茸鲜，白醋搅拌均匀。
油泼辣子鸡腿肉的做法图解8

步骤8

最后把调料汁淋在摆好盘的鸡腿上，这样油泼辣子鸡腿就完成了。

油泼辣子鸡腿肉的烹饪技巧

这个油泼辣子及白灼汁都有咸味，注意把控咸淡程度！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 重庆市

©本菜谱的做法由 大菜炒不来 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 灼 辣 香 蒜香味
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 油泼辣子鸡腿肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 油泼辣子鸡腿肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活