牛肉拌菠萝

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酸酸甜甜的，解腻又开胃，牛肉鲜嫩爽滑又多汁！搭配香甜多汁的菠萝，牛肉吸满果香，还有独特的香菜味，好吃根本停不下来！做法简单，
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

牛肉拌菠萝的用料

菠萝 半个 盐 少许
牛肉 500克 香菜 三根
小米椒 二个 大蒜 五瓣
熟白芝麻 少许 生抽 二勺
蚝油 一勺 白糖 半勺
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 淀粉 少许
小苏打 少许

牛肉拌菠萝的做法

#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解1

步骤1

准备好食材
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解2

步骤2

香菜切成段，大蒜和小米辣切碎
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解3

步骤3

牛肉切薄片，加入生抽+生粉+小苏打+油，搅拌均匀，腌制二十分钟
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解4

步骤4

加入生粉+小苏打
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解5

步骤5

加入生抽
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解6

步骤6

倒入外金龙鱼外婆乡小榨菜籽油搅拌均匀，腌制二十分钟
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解7

步骤7

菠萝切成块，放入盐水中浸泡一下
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解8

步骤8

碗中放入蒜末+辣椒面+小米辣+芝麻
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解9

步骤9

倒入热油
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解10

步骤10

加入生抽蚝油
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解11

步骤11

加糖搅匀备用
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解12

步骤12

锅中加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，油热放入牛肉
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解13

步骤13

大火炒熟锁住肉汁盛出备用
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解14

步骤14

把香菜段放入牛肉的碗中
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解15

步骤15

倒入酱汁
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解16

步骤16

搅拌均匀
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解17

步骤17

在放上菠萝块拌匀即可
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解18

步骤18

酸酸甜甜
#跟着宿舍明星学做菜#牛肉拌菠萝的做法图解19

步骤19

特别的开胃

牛肉拌菠萝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 宿舍 炒 拌 腌 金龙鱼
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