芒果奶油酥粒面包

天蝎座小菜姬

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初秋瓜果飘香，不妨“趣”咬一口初秋滋味。饱满多汁的无花果、甜润软嫩的蜜桃、颗颗爆汁的葡萄，还有馥郁浓烈的百香果轮番登场，把整个秋天的清甜，尽数交付舌尖。然而我更喜欢清甜丰腴的芒果滋味，果肉厚实软糯，果香热烈绵长。把这份明媚果香搬进烘焙，做成芒果奶油酥粒面包更是一大趣事！松软面包配上沙沙的酥粒，夹入绵密奶油与鲜芒果果肉，每一口都能尝到初秋独有的甜蜜。一口绵软，满是麦香！这款芒果奶油酥粒面包，甄选金龙鱼面包用高筋小麦粉作为核心原料，金龙鱼面包用高筋小麦粉，采用100%优质进口小麦小麦籽粒饱满，大小均匀，所以，面筋更强力，金龙鱼甄选灰分更低、色泽更纯净的麦芯做出的面包外形饱满，组织细腻。再加上金龙鱼面包用高筋小麦粉蛋白质含量高 吸水性好易膨胀，可使面团易成团，耐搅拌能拉伸出充满柔韧性的薄膜。另外金龙鱼面包用高筋小麦粉灰分低，面包表面色泽自然均匀烤制后会形成云朵般柔软蓬松的面包体。清甜芒果邂逅丝滑奶油，搭配香脆酥粒，麦香、奶香、果香层层交融，一口解锁甜蜜好滋味。 今天就来和大家分享这款芒果奶油酥粒面包的做法供您参考，喜欢的宝子快去试一下吧！# 精英100烘焙大师赛#
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