地区特色汤菜⎮荆芥番茄疙瘩汤

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一碗咸口的疙瘩汤，用外婆香小榨菜籽油把番茄炒出沙，鸡蛋搅拌的面疙瘩，放入了地区特色菜荆芥，淡淡的草本清香，非常好喝
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

荆芥番茄疙瘩汤的用料

番茄 1个 面粉 1汤勺
鸡蛋 1个 荆芥 适量
盐 2克 白胡椒粉 2克
香油 0.5勺 味精 2克

荆芥番茄疙瘩汤的做法

#跟着宿舍明星学做菜#地区特色汤菜⎮荆芥番茄疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备主要食材如图
#跟着宿舍明星学做菜#地区特色汤菜⎮荆芥番茄疙瘩汤的做法图解2

步骤2

面粉中加入一个鸡蛋，搅拌成面粉颗粒，如果干少加一丁点水，少量多次，番茄切丁
#跟着宿舍明星学做菜#地区特色汤菜⎮荆芥番茄疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅中放入适量外婆香小榨菜籽油
#跟着宿舍明星学做菜#地区特色汤菜⎮荆芥番茄疙瘩汤的做法图解4

步骤4

番茄炒出沙
#跟着宿舍明星学做菜#地区特色汤菜⎮荆芥番茄疙瘩汤的做法图解5

步骤5

加两碗清水，放盐，白胡椒粉调味
#跟着宿舍明星学做菜#地区特色汤菜⎮荆芥番茄疙瘩汤的做法图解6

步骤6

倒入面疙瘩，搅拌煮 2分钟
#跟着宿舍明星学做菜#地区特色汤菜⎮荆芥番茄疙瘩汤的做法图解7

步骤7

放荆芥，香油，味精，片刻关火
#跟着宿舍明星学做菜#地区特色汤菜⎮荆芥番茄疙瘩汤的做法图解8

步骤8

番茄疙瘩汤制作完成
#跟着宿舍明星学做菜#地区特色汤菜⎮荆芥番茄疙瘩汤的做法图解9

步骤9

疙瘩汤是从小喝到大的味道，一碗下去胃暖暖的

荆芥番茄疙瘩汤的烹饪技巧

1.面粉放入鸡蛋后搅拌成大颗粒:如果太干分次少量加一丁点水，切记不能多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 河南省

©本菜谱的做法由 阳春白雪！ 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 宿舍 炒 煮 拌
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