蔓越莓奶酥

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参与活动: #精英100烘焙大师赛#

蔓越莓奶酥的用料

无盐黄油 80克 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 120克
细砂糖 15克 蛋黄 2个
奶粉 40克 蔓越莓干 适量

蔓越莓奶酥的做法

#精英100烘焙大师赛#蔓越莓奶酥的做法图解1

步骤1

黄油室温放至软化，能用手指轻松戳下去
#精英100烘焙大师赛#蔓越莓奶酥的做法图解2

步骤2

加入细砂糖
#精英100烘焙大师赛#蔓越莓奶酥的做法图解3

步骤3

用打蛋器打发到黄油变白，呈羽毛状
#精英100烘焙大师赛#蔓越莓奶酥的做法图解4

步骤4

用刮刀刮拢，打入蛋黄
#精英100烘焙大师赛#蔓越莓奶酥的做法图解5

步骤5

搅打均匀
#精英100烘焙大师赛#蔓越莓奶酥的做法图解6

步骤6

筛入金龙鱼糕点用低筋小麦粉和奶粉
#精英100烘焙大师赛#蔓越莓奶酥的做法图解7

步骤7

翻拌均匀，揉成面团
#精英100烘焙大师赛#蔓越莓奶酥的做法图解8

步骤8

加入蔓越莓碎，换成葡萄干碎也可以
#精英100烘焙大师赛#蔓越莓奶酥的做法图解9

步骤9

揉均匀
#精英100烘焙大师赛#蔓越莓奶酥的做法图解10

步骤10

分成20克一个，搓圆，用手指中间按扁
#精英100烘焙大师赛#蔓越莓奶酥的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱中160度烤20分钟左右
#精英100烘焙大师赛#蔓越莓奶酥的做法图解12

步骤12

出炉

蔓越莓奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 上海

©本菜谱的做法由 o神兜兜o 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 13 #精英100烘焙大师赛#蔓越莓奶酥的做法步骤

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