油泼酸辣鱼片

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丹丹油泼辣子甄选三种辣椒，香辣味道层次分明；三次泼油，三种温度精准把控。整体口感辣而不燥，香辣适口。可拌可蘸可泼，用途广泛，方便快捷！今天做的酸汤鱼片加入油泼辣子，酸辣爽口，味道超赞！
参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

油泼酸辣鱼片的用料

鱼片 300克 金针菇 1把
酸菜 1袋 葱姜蒜 适量
酸汤调味料 1袋 食用油 2勺
丹丹油泼辣子 2勺

油泼酸辣鱼片的做法

#香辣佳味，生活百搭！#油泼酸辣鱼片的做法图解1

步骤1

准备食材，鱼片买的现成的，倒入盆里，金针菇去跟洗净撕开，丹丹油泼辣子。
#香辣佳味，生活百搭！#油泼酸辣鱼片的做法图解2

步骤2

酸菜剪开，葱姜蒜洗净切碎。
#香辣佳味，生活百搭！#油泼酸辣鱼片的做法图解3

步骤3

热锅倒油，爆香葱姜蒜，倒入酸菜炒香。
#香辣佳味，生活百搭！#油泼酸辣鱼片的做法图解4

步骤4

加入适量开水，煮开。
#香辣佳味，生活百搭！#油泼酸辣鱼片的做法图解5

步骤5

放入金针菇煮开，再一片一片的放入鱼片。
#香辣佳味，生活百搭！#油泼酸辣鱼片的做法图解6

步骤6

再次煮开，至鱼片成熟。出锅倒入大碗里。
#香辣佳味，生活百搭！#油泼酸辣鱼片的做法图解7

步骤7

打开丹丹油泼辣子，红油鲜亮，特别诱人。
#香辣佳味，生活百搭！#油泼酸辣鱼片的做法图解8

步骤8

舀2勺放在酸汤鱼片上面，搅拌均匀。
#香辣佳味，生活百搭！#油泼酸辣鱼片的做法图解9

步骤9

酸辣爽口的酸汤鱼片让人欲罢不能，胃口大开。

油泼酸辣鱼片的烹饪技巧

1.用丹丹油泼辣子就不用自己去烧油制作了，简单快手，吃起来更健康！可以根据自己口味适量添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
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