香辣鱿鱼干

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家常下饭菜的灵魂:金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

香辣鱿鱼干的用料

鱿鱼干 180克 洋葱 半个
生姜 1小块 青椒 1个
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 郫县豆瓣酱 1勺
生抽 2勺 盐 少许
鸡精 少许

香辣鱿鱼干的做法

#跟着宿舍明星学做菜#香辣鱿鱼干的做法图解1

步骤1

准备好金龙鱼外婆乡小榨菜籽油和食材。
#跟着宿舍明星学做菜#香辣鱿鱼干的做法图解2

步骤2

鱿鱼干焯一下水，挤干水分备用。
#跟着宿舍明星学做菜#香辣鱿鱼干的做法图解3

步骤3

洋葱、生姜和青椒分别切成条备用。
#跟着宿舍明星学做菜#香辣鱿鱼干的做法图解4

步骤4

炒锅内倒适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。
#跟着宿舍明星学做菜#香辣鱿鱼干的做法图解5

步骤5

加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
#跟着宿舍明星学做菜#香辣鱿鱼干的做法图解6

步骤6

下入洋葱、生姜和青椒炒香。
#跟着宿舍明星学做菜#香辣鱿鱼干的做法图解7

步骤7

下入鱿鱼干翻炒均匀。
#跟着宿舍明星学做菜#香辣鱿鱼干的做法图解8

步骤8

加入生抽翻炒均匀。
#跟着宿舍明星学做菜#香辣鱿鱼干的做法图解9

步骤9

根据自己的口味放少许盐和鸡精调味。
#跟着宿舍明星学做菜#香辣鱿鱼干的做法图解10

步骤10

翻炒入味关火。
#跟着宿舍明星学做菜#香辣鱿鱼干的做法图解11

步骤11

香辣好吃的鱿鱼干来了。
#跟着宿舍明星学做菜#香辣鱿鱼干的做法图解12

步骤12

太下饭了！

香辣鱿鱼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 陕西省

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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