香炒鲅鱼

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作为地道的山东人，吃煎饼的最佳搭档当时辣炒鲅鱼，鲅鱼用丹丹香辣蘸料炒一炒，香极了！卷煎饼贼棒
参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

香炒鲅鱼的用料

鲅鱼 一条 盐 3茶匙
生抽 半勺 丹丹香辣蘸料 2小包
葱丝 少许 姜丝 少许
花生油 少许

香炒鲅鱼的做法

#香辣佳味，生活百搭！#香炒鲅鱼的做法图解1

步骤1

新鲜鲅鱼洗净切段，葱姜切丝，丹丹香辣蘸料备用。
#香辣佳味，生活百搭！#香炒鲅鱼的做法图解2

步骤2

不粘锅里放入花生油烧热，放入鲅鱼段小火煎。
#香辣佳味，生活百搭！#香炒鲅鱼的做法图解3

步骤3

煎熟后去掉鱼刺。
#香辣佳味，生活百搭！#香炒鲅鱼的做法图解4

步骤4

加入葱姜丝炒香。
#香辣佳味，生活百搭！#香炒鲅鱼的做法图解5

步骤5

加入少许生抽炒匀，加两小包丹丹香辣蘸料炒匀。
#香辣佳味，生活百搭！#香炒鲅鱼的做法图解6

步骤6

出锅即成。
#香辣佳味，生活百搭！#香炒鲅鱼的做法图解7

步骤7

成品。

香炒鲅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 雪峰儿的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 锅具 不粘锅 辣
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