豆沙餐包

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百吃不厌的豆沙包，软乎乎，怎么吃都没够！ 用了金龙鱼面包用高筋小麦粉，做面包太完美！
参与活动: #精英100烘焙大师赛#

豆沙餐包的用料

金龙鱼面包用高筋小麦粉 300克 鸡蛋 1个
牛奶 150克 玉米油 30克
糖 20克 盐 3克
酵母 3克 豆沙馅 240克
芝麻 10克

豆沙餐包的做法

#精英100烘焙大师赛# 豆沙餐包的做法图解1

步骤1

准备材料
#精英100烘焙大师赛# 豆沙餐包的做法图解2

步骤2

今天用面包机和面，把玉米油、牛奶、鸡蛋、盐和糖先放入面包机，再放入金龙鱼面包用高筋小麦粉，酵母，选择面包机的和面发面程序，90分钟面团和好、发酵完成
#精英100烘焙大师赛# 豆沙餐包的做法图解3

步骤3

取出面团排气，面团的延展性非常好
#精英100烘焙大师赛# 豆沙餐包的做法图解4

步骤4

准备好豆沙馅，每个约30克
#精英100烘焙大师赛# 豆沙餐包的做法图解5

步骤5

把面团分成小份，滚圆后压扁，包入豆沙馅，收严口
#精英100烘焙大师赛# 豆沙餐包的做法图解6

步骤6

直接用压板压成约1厘米厚的饼状
#精英100烘焙大师赛# 豆沙餐包的做法图解7

步骤7

摆入烤盘，二次醒发
#精英100烘焙大师赛# 豆沙餐包的做法图解8

步骤8

发好的面团上面涂点水，撒上芝麻
#精英100烘焙大师赛# 豆沙餐包的做法图解9

步骤9

盖上一张油纸，再压上一个烤盘。
#精英100烘焙大师赛# 豆沙餐包的做法图解10

步骤10

预热好的烤箱170度，上下火，20分钟，完美
#精英100烘焙大师赛# 豆沙餐包的做法图解11

步骤11

松松软软的，太好吃啦
#精英100烘焙大师赛# 豆沙餐包的做法图解12

步骤12

好吃
#精英100烘焙大师赛# 豆沙餐包的做法图解13

步骤13

完美

豆沙餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 卡士 电器 烤箱 面包机
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