羊肚菌酿虾滑

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快手又具有颜值的一道菜！羊肚菌酿虾滑
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

羊肚菌酿虾滑的用料

干羊肚菌 适量 虾滑 一袋
葱花 少许 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

羊肚菌酿虾滑的做法

#跟着宿舍明星学做菜#羊肚菌酿虾滑的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示示意，虾滑、干羊肚菌、葱、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油等
#跟着宿舍明星学做菜#羊肚菌酿虾滑的做法图解2

步骤2

干羊肚菌提前泡发洗净
#跟着宿舍明星学做菜#羊肚菌酿虾滑的做法图解3

步骤3

选用干的羊肚菌总觉得比鲜的更香，如果家里 有鲜的也可以直接洗净拿来用~
#跟着宿舍明星学做菜#羊肚菌酿虾滑的做法图解4

步骤4

然后用剪刀剪开羊肚菌的一侧
#跟着宿舍明星学做菜#羊肚菌酿虾滑的做法图解5

步骤5

酿入虾滑
#跟着宿舍明星学做菜#羊肚菌酿虾滑的做法图解6

步骤6

然后摆盘
#跟着宿舍明星学做菜#羊肚菌酿虾滑的做法图解7

步骤7

锅烧沸水后加入羊肚菌酿虾滑
#跟着宿舍明星学做菜#羊肚菌酿虾滑的做法图解8

步骤8

大火8~10分钟后，起锅撒葱花
#跟着宿舍明星学做菜#羊肚菌酿虾滑的做法图解9

步骤9

锅入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#跟着宿舍明星学做菜#羊肚菌酿虾滑的做法图解10

步骤10

油烧热起轻烟
#跟着宿舍明星学做菜#羊肚菌酿虾滑的做法图解11

步骤11

淋上热油，以及加蒸鱼豉油
#跟着宿舍明星学做菜#羊肚菌酿虾滑的做法图解12

步骤12

羊肚菌酿虾滑就做好啦~

羊肚菌酿虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 福建省

©本菜谱的做法由 八面是Limno 编写，未经授权不得转载
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