蒜黄炒鸡蛋

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简单的家常版蒜黄炒鸡蛋，清爽解腻

蒜黄炒鸡蛋的用料

蒜黄 1把 鸡蛋 1个
盐 少许 食用油 少许

蒜黄炒鸡蛋的做法

蒜黄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

蒜黄已洗好、切好，再准备一个鸡蛋，打到碗里
蒜黄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

放入正常量的食用油，如果炒鸡蛋液的话放油多一点，鸡蛋比较吸油
蒜黄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

倒入鸡蛋液
蒜黄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

快速翻炒，鸡蛋也不用盛出来哈，韭黄很快就熟，所以我一般鸡蛋不会盛出来
蒜黄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入切好的韭黄
蒜黄炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

进行简单翻炒
蒜黄炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

炒出多余水分，大概2分钟就可以
蒜黄炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入少量食用盐，青菜不用放很多盐
蒜黄炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

成品蒜黄炒鸡蛋出锅

蒜黄炒鸡蛋的烹饪技巧

注意食用盐一定要少放，如果拿不定注意，可以第一次少放，尝尝菜咸蛋，再决定是否再次放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 江苏省

©本菜谱的做法由 小圆的灶台 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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