排骨冬瓜汤面

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排骨冬瓜汤面的用料

排骨 500克 冬瓜 300克
切面 200克 小葱 1/2根
姜 3片 花椒 10粒
料酒 2勺 盐 适量
白糖 2勺 味精 少量

排骨冬瓜汤面的做法

排骨冬瓜汤面的做法图解1

步骤1

花椒，葱，姜
排骨冬瓜汤面的做法图解2

步骤2

冬瓜
排骨冬瓜汤面的做法图解3

步骤3

去皮去籽
排骨冬瓜汤面的做法图解4

步骤4

洗净，切块
排骨冬瓜汤面的做法图解5

步骤5

排骨洗净，锅中烧水，放排骨
排骨冬瓜汤面的做法图解6

步骤6

撇去浮沫，煮5分钟左右，捞出备用
排骨冬瓜汤面的做法图解7

步骤7

用温水清洗2遍，去除杂质
排骨冬瓜汤面的做法图解8

步骤8

锅中烧水
排骨冬瓜汤面的做法图解9

步骤9

一定要等水热了，才放排骨
排骨冬瓜汤面的做法图解10

步骤10

放葱，姜，花椒
排骨冬瓜汤面的做法图解11

步骤11

放料酒
排骨冬瓜汤面的做法图解12

步骤12

大火烧开，中火煮
排骨冬瓜汤面的做法图解13

步骤13

半个小时左右，放冬瓜
排骨冬瓜汤面的做法图解14

步骤14

放盐，白糖，味精调味
排骨冬瓜汤面的做法图解15

步骤15

等冬瓜熟了就可以了
排骨冬瓜汤面的做法图解16

步骤16

出锅，排骨冬瓜汤
排骨冬瓜汤面的做法图解17

步骤17

第一顿吃肉喝汤，第2顿就直接煮切面
排骨冬瓜汤面的做法图解18

步骤18

孩子爱吃
排骨冬瓜汤面的做法图解19

步骤19

早餐

排骨冬瓜汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
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