花样花卷馒头

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爱美食的仙女may
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北方人的餐桌离不开面食，各种花样馒头是主食必备，解锁各种花样面点，好看也好吃，多吃面食对身体也好

花卷的用料

小麦粉 300克 酵母 3克
水 135克 糖 10克

花卷的做法

花样花卷馒头的做法图解1

步骤1

材料放入厨师机一起搅拌成团
花样花卷馒头的做法图解2

步骤2

松弛十分钟，面团就会变得光滑有弹性
花样花卷馒头的做法图解3

步骤3

松弛好的面团擀成长方形
花样花卷馒头的做法图解4

步骤4

抹上橄榄油撒上食用盐
花样花卷馒头的做法图解5

步骤5

卷起来卷紧实
花样花卷馒头的做法图解6

步骤6

斜着切花刀
花样花卷馒头的做法图解7

步骤7

像图片这样拌匀
花样花卷馒头的做法图解8

步骤8

整理成型
花样花卷馒头的做法图解9

步骤9

全部整形完毕醒发至1.5倍大
花样花卷馒头的做法图解10

步骤10

凉水上锅水开计时13分钟关火焖三分钟
花样花卷馒头的做法图解11

步骤11

漂亮松软有弹性的花卷就做好啦，

花卷的烹饪技巧

吃不完的放至常温密封冷冻，吃前直接复蒸即可，跟新鲜蒸的口感一模一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱美食的仙女may 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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