香煎西葫芦圈

香煎西葫芦圈

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瑞雪兆丰年💖💖
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西葫芦切成厚圈，填上青豆、彩椒和鸡蛋小火煎两面金黄，淋上丹丹香红油，一口下去，鲜香有味！
参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

香煎西葫芦圈的用料

丹丹香辣红油 40毫升 西葫芦 1个
盐 3克 生姜粉 3克
花椒油 4、5滴 胡椒粉 2克
鸡蛋 2个 彩椒 30克
青豆 30克 大葱 一丢丢
鸡精 2克

香煎西葫芦圈的做法

#香辣佳味，生活百搭！#香煎西葫芦圈的做法图解1

步骤1

西葫芦清净切厚片
#香辣佳味，生活百搭！#香煎西葫芦圈的做法图解2

步骤2

花朵钢模具放西葫芦片上，轻松按一下，快速取出瓤。
#香辣佳味，生活百搭！#香煎西葫芦圈的做法图解3

步骤3

模具小西葫芦瓤取不净，小刀转一圈轻松取尽瓤。
#香辣佳味，生活百搭！#香煎西葫芦圈的做法图解4

步骤4

青豆加盐焯水4分钟
#香辣佳味，生活百搭！#香煎西葫芦圈的做法图解5

步骤5

热油加彩椒丁和葱花炒1分钟
#香辣佳味，生活百搭！#香煎西葫芦圈的做法图解6

步骤6

锅中加入青豆、盐翻炒1分钟入味
#香辣佳味，生活百搭！#香煎西葫芦圈的做法图解7

步骤7

炒熟的食材加生姜粉、胡椒粉、花椒油、打入鸡蛋搅拌均匀。
#香辣佳味，生活百搭！#香煎西葫芦圈的做法图解8

步骤8

锅底烧热喷油，放入西葫芦圈，用小勺凹处舀上搅拌好的蛋液。
#香辣佳味，生活百搭！#香煎西葫芦圈的做法图解9

步骤9

西葫芦圈两面煎金黄
#香辣佳味，生活百搭！#香煎西葫芦圈的做法图解10

步骤10

煎好的西葫芦圈，上面淋上丹丹香辣红油。
#香辣佳味，生活百搭！#香煎西葫芦圈的做法图解11

步骤11

成品图

香煎西葫芦圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 北京

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 焯 辣
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