韩式拌面

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嘉日辰
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韩式拌面的用料

面条 120克 黄瓜 1根
白洋葱 半个 酱汁：
韩国辣酱粉 一大勺 韩国辣椒酱 一大勺
白醋 2勺 酱油 1勺
盐 1勺 白砂糖 1勺
梅子露 1勺 芝麻油 2勺
凉开水 30毫升 白芝麻 1-2克

韩式拌面的做法

韩式拌面的做法图解1

步骤1

白洋葱切丝，用冰水浸泡一下切除辛辣味儿
韩式拌面的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝后与白洋葱相会一起。用少些盐腌制一下。
韩式拌面的做法图解3

步骤3

一大勺韩式细辣椒粉
韩式拌面的做法图解4

步骤4

再加一大勺梅子露，如果没有可用玉米糖浆代替半勺。或者不放
韩式拌面的做法图解5

步骤5

把酱汁用到余下材料都混合一起
韩式拌面的做法图解6

步骤6

煮好面条反复用清水洗净淀粉，直到洗面条水清澈，
韩式拌面的做法图解7

步骤7

腌制蔬菜丝挤干水分铺在面条上
韩式拌面的做法图解8

步骤8

倒入酱汁即可
韩式拌面的做法图解9

步骤9

拌均匀，口感酸甜爽口适合夏季天气热吃。

韩式拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6小时前 · 湖南省

©本菜谱的做法由 嘉日辰 编写，未经授权不得转载
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