广式甜点蒸糕 花朵蛋糕造型 椰汁千层马蹄糕

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广东传统马蹄糕做出新花样，花朵蛋糕造型老少的爱都俘获！ 软糯Q弹，香甜不腻，口感丰富，好吃还润燥不上火

椰汁千层马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 300ml 黄片糖 1条
椰浆 300ml 白砂糖 100ml
7花瓣硅胶蛋糕模具， 4寸太阳花蛋糕模具 1个

椰汁千层马蹄糕的做法

广式甜点蒸糕 花朵蛋糕造型 椰汁千层马蹄糕的做法图解1

步骤1

马蹄粉和水的比例1:4，称量马蹄粉和糖用的量杯；糖量可以按照个人甜度来调整。
广式甜点蒸糕 花朵蛋糕造型 椰汁千层马蹄糕的做法图解2

步骤2

调黄浆步骤
广式甜点蒸糕 花朵蛋糕造型 椰汁千层马蹄糕的做法图解3

步骤3

调白浆步骤
广式甜点蒸糕 花朵蛋糕造型 椰汁千层马蹄糕的做法图解4

步骤4

蒸糕步骤
广式甜点蒸糕 花朵蛋糕造型 椰汁千层马蹄糕的做法图解5

步骤5

蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模，组合在一起就是蛋糕造型啦。
广式甜点蒸糕 花朵蛋糕造型 椰汁千层马蹄糕的做法图解6

步骤6

糕体 Q 弹透亮，椰香与蔗糖甜香交织
广式甜点蒸糕 花朵蛋糕造型 椰汁千层马蹄糕的做法图解7

步骤7

口感Q弹爽滑，清爽不腻

椰汁千层马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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