孔泰奶酪焗面

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熟成30-36个月的孔泰奶酪，因其奶香浓郁，咸味较重，特别适合搭配肉酱意面来吃。意面调味的时候要淡一些，因为奶酪的咸可以再给意面调味。烘烤之后，意面奶香十足，非常好吃。
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奶酪焗意面的用料

孔泰奶酪 80克 螺旋意面 150克
西红柿 2个 肉馅 100克
新鲜罗勒 适量 番茄酱 50克
洋葱 1个 盐 少许
色拉油 1勺

奶酪焗意面的做法

#法国奶酪勇闯烘焙圈#孔泰奶酪焗面的做法图解1

步骤1

将洋葱洗净切块，放入油锅中炒香，倒入肉馅翻炒至变色。
#法国奶酪勇闯烘焙圈#孔泰奶酪焗面的做法图解2

步骤2

加入切块的西红柿翻炒至出沙。
#法国奶酪勇闯烘焙圈#孔泰奶酪焗面的做法图解3

步骤3

加入番茄酱和少许清水，炖10分钟至浓稠，加入盐和罗勒碎调味。
#法国奶酪勇闯烘焙圈#孔泰奶酪焗面的做法图解4

步骤4

倒入意面翻拌均匀，装盘后，铺上切薄片的孔泰奶酪。
#法国奶酪勇闯烘焙圈#孔泰奶酪焗面的做法图解5

步骤5

将意面放入烤箱中层，150度烤5分钟至奶酪融化即可。
#法国奶酪勇闯烘焙圈#孔泰奶酪焗面的做法图解6

步骤6

这奶酪意面，简直不要太好吃。

奶酪焗意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 风中小荷 编写，未经授权不得转载
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    / 7 #法国奶酪勇闯烘焙圈#孔泰奶酪焗面的做法步骤

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