黄油紫薯脆饼干

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【11-101】 这是一个单吃紫薯有点无聊简单加工口感蛮好的故事……节日快乐呀~ ----- 2026.10.01

黄油紫薯饼干的用料

紫薯 一小个 面粉 100g
黄油 20g 白糖 15g
巴西莓粉 可 牛奶 选

黄油紫薯饼干的做法

黄油紫薯脆饼干的做法图解1

步骤1

从冰箱拿份冷冻熟紫薯(80~100g)加一两水或奶
黄油紫薯脆饼干的做法图解2

步骤2

送进微波炉叮回温(不到一分钟)选加巴西莓粉调色
黄油紫薯脆饼干的做法图解3

步骤3

趁热压成泥参考食材栏用量加糖加黄油(微甜很香脆)
黄油紫薯脆饼干的做法图解4

步骤4

努力搂匀混一起看情况加面粉补水/奶揉成团
黄油紫薯脆饼干的做法图解5

步骤5

大概就整体蛮光滑偏软挺漂亮这样，借助油纸擀成张大方片
黄油紫薯脆饼干的做法图解6

步骤6

厚度尽量均匀些分成自己喜欢的大小随手戳戳戳
黄油紫薯脆饼干的做法图解7

步骤7

进炉烤熟烤挺脆(厚度不一致/火不匀都可能出现图上这种情况)
黄油紫薯脆饼干的做法图解8

步骤8

正常上下火一百七烤二十分钟就好了，晾凉以后咔咔脆，偏厚部分不咋脆但也能吃问题不大
黄油紫薯脆饼干的做法图解9

步骤9

走了啊，明天见~

黄油紫薯饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
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