紫苏彩椒葱花卷

紫苏彩椒葱花卷

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瑞雪兆丰年💖💖
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紫苏彩椒葱花卷做好，一定要二次醒发20分钟，等到变轻变大，水开上笼蒸，关火焖3分钟，暄软不塌陷！
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紫苏彩椒葱花卷的用料

金龙鱼鲜榨玉米香玉米胚芽油 20毫升 面粉 1000克
盐 3克 彩椒 半个
花椒油 1毫升 紫苏叶 4片
红皮大葱 2根 太太乐鸡精 2克

紫苏彩椒葱花卷的做法

#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解1

步骤1

开水晾到35度，加酵母、白糖溶化，一边加水，一边用筷子把面粉搅拌成絮状，揉成团醒发。
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解2

步骤2

面发到两倍大
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解3

步骤3

烫了的紫苏叶切碎，加了小葱碎、彩椒碎，加入煮沸晾凉的金龙鱼玉米胚芽油。
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解4

步骤4

加了油的食材中加盐、花椒油和鸡精搅拌均匀
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解5

步骤5

发到2倍大的面团擀成长方形的薄片
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解6

步骤6

薄面片上散上腌好的食材
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解7

步骤7

对折三分之一
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解8

步骤8

折成三层
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解9

步骤9

切成同等大小的长条
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解10

步骤10

两个一组重叠
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解11

步骤11

重叠面块中间筷子压一下
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解12

步骤12

两头撑一下，拉长
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解13

步骤13

筷子放中间对折，两个面头捏一起
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解14

步骤14

抓住两个面头，S形转3圈，两个头藏下面，抽掉筷子。
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解15

步骤15

一个漂亮花卷做好了
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解16

步骤16

花卷二次醍发20分钟
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解17

步骤17

水煮沸上笼蒸18分钟，关火焖3分钟。
#金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法图解18

步骤18

成品图

紫苏彩椒葱花卷的烹饪技巧

蒸花卷水开上笼蒸形状好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 北京

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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    / 19 #金龙鱼玉米油护心食谱#紫苏彩椒葱花卷的做法步骤

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