河南烩面

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想做出轻盈的河南烩面 又怕减了盐，味道会打折扣？ 怎么才能做出鲜美又不重口的味道呢？ ✨想让烩面减了盐也有鲜香味 当然就是用这款“太太乐”薄盐鸡精调味料！ 不用担心汤底减了盐会寡淡 用这款鸡精，减盐味更鲜*！ 让你能够尽情享受地道河南味 你喜欢吃什么类型的面条呢？

羊肉烩面的用料

羊肉 200g 烩面 250g
木耳 50g 青菜 50g
海带 100g 姜蒜 20g
干辣椒 5g 芝麻 5g
香菜 5g 葱花 5g
辣椒油 10ml “太太乐”薄盐鸡精调味料 10g

羊肉烩面的做法

步骤1

油热放入切好的羊肉，大火炒出油脂，加入姜蒜和干辣椒炒出香味，加入开水煮5分钟

步骤2

放入泡发好的木耳和海带煮2分钟，再下入烩面，用筷子搅散防止粘连

步骤3

面条煮至八分熟时加入青菜和10g“太太乐”薄盐鸡精调味料

步骤4

煮熟后关火，撒上芝麻、香菜和葱花，按照喜好添加适量的辣椒油即可

羊肉烩面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 上海

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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