酒酿蛋花汤（家常版）

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冬天可以喝一碗甜甜的酒酿蛋花汤

酒酿蛋花汤的用料

米酒酿 100克 鸡蛋 1个
水淀粉 60毫升 白糖 适量

酒酿蛋花汤的做法

酒酿蛋花汤（家常版）的做法图解1

步骤1

桂花米酒，紫米米酒，一个鸡蛋，水淀粉，如果喜欢吃甜的可以加适量糖
酒酿蛋花汤（家常版）的做法图解2

步骤2

锅中水烧开，加入米酒紫米酒，再次煮开
酒酿蛋花汤（家常版）的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋液
酒酿蛋花汤（家常版）的做法图解4

步骤4

加入调好的水淀粉，我用的是玉米淀粉
酒酿蛋花汤（家常版）的做法图解5

步骤5

中间得搅拌下，充分煮开后准备盛出
酒酿蛋花汤（家常版）的做法图解6

步骤6

冬天喝这个很美

酒酿蛋花汤的烹饪技巧

也可以加一点小圆子，超市都有卖的，家里没有了，所以没放，糖的话可以烧水时就可以加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 江苏省

©本菜谱的做法由 小圆的灶台 编写，未经授权不得转载
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    / 7 酒酿蛋花汤（家常版）的做法步骤

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