圆葱炒鸡蛋

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超省事的家常小炒，简单几步就能出锅。圆葱清甜脆嫩，提前泡下水不辣眼，鸡蛋滑嫩蓬松。大火快炒锁住鲜味，不用复杂调料，少许盐调味就足够香。营养搭配均衡，鸡蛋补充优质蛋白，圆葱自带膳食纤维。不管是一人食，还是配米饭、卷饼都合适。没有繁琐工序，快手又下饭，充满家常烟火气，日常餐桌必备小菜。
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洋葱炒鸡蛋的用料

圆葱一个 1个 鸡蛋 4个
盐 2克 蚝油 一勺
生抽 少量 水 少量
油 适量 葱花 1把
淀粉 1匙 白糖 1匙

洋葱炒鸡蛋的做法

#金龙鱼玉米油护心食谱#圆葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

看着就有食欲
#金龙鱼玉米油护心食谱#圆葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

圆葱切丝
#金龙鱼玉米油护心食谱#圆葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

煎鸡蛋
#金龙鱼玉米油护心食谱#圆葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

两面金黄，
#金龙鱼玉米油护心食谱#圆葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

炒圆葱
#金龙鱼玉米油护心食谱#圆葱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

炒软
#金龙鱼玉米油护心食谱#圆葱炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入鸡蛋 翻炒均匀
#金龙鱼玉米油护心食谱#圆葱炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入灵魂料汁，1勺生抽、1匙白糖、1勺蚝油、1匙淀粉、盐、味精、半碗清水、
#金龙鱼玉米油护心食谱#圆葱炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

撒点葱花
#金龙鱼玉米油护心食谱#圆葱炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

翻炒均匀，出锅
#金龙鱼玉米油护心食谱#圆葱炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

开炫

洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 吉林省

©本菜谱的做法由 帅帅家常菜 编写，未经授权不得转载
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