石斛雪梨马蹄糕 | 秋冬润燥

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融合石斛与雪梨的清甜,搭配马蹄爽脆质感,蒸制而成,做法不难,切块点缀桂花,口感清润不腻口

雪梨石斛马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 100ml 雪梨 1个
石斛 50g 冰糖 50g
桂花(装饰用可省略) 少许

雪梨石斛马蹄糕的做法

石斛雪梨马蹄糕 | 秋冬润燥的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
石斛雪梨马蹄糕 | 秋冬润燥的做法图解2

步骤2

1个雪梨切块,石斛切小段,倒进锅里加600ml水、50g冰糖,水开后焖煮15~20分钟。煮好倒入破壁机榨汁,过筛得出雪梨石斛汁,放凉!
石斛雪梨马蹄糕 | 秋冬润燥的做法图解3

步骤3

调粉浆步骤
石斛雪梨马蹄糕 | 秋冬润燥的做法图解4

步骤4

蒸糕步骤
石斛雪梨马蹄糕 | 秋冬润燥的做法图解5

步骤5

自带淡淡的果香,口感清爽
石斛雪梨马蹄糕 | 秋冬润燥的做法图解6

步骤6

喉咙干燥快试试

雪梨石斛马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:1天前 · 广东省

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