油炸鸡丁

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王太私房菜
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油炸鸡丁的用料

面包糠 200g 鸡肉 500g
鸡蛋 1个 面粉 300g

油炸鸡丁的做法

步骤1

鸡肉切小块，放料酒，盐，胡椒粉，白黑胡椒都可以，看个人喜欢，我还放了些许生抽，只要一点点，为了提提鲜。腌一会儿

步骤2

先把鸡肉粘一层面粉，自己吃的，粘薄一点哈

步骤3

再粘蛋液，最后裹一层面包糠

步骤4

锅子放油，七八分热后，下锅炸

油炸鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-18

©本菜谱的做法由 王太私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 炸 香

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