黄金芝士吐司

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黄金芝士吐司的用料

高筋面粉 500克 黄金芝士粉 20克
酵母 6克 盐 6克
糖 80克 黄油 38克
牛奶 260克 鸡蛋 1个约60克

黄金芝士吐司的做法

黄金芝士吐司的做法图解1

步骤1

后油法
黄金芝士吐司的做法图解2

步骤2

发到二倍大
黄金芝士吐司的做法图解3

步骤3

排气，滚圆，醒2030分钟
黄金芝士吐司的做法图解4

步骤4

二次擀卷法
黄金芝士吐司的做法图解5

步骤5

入模，发到九分满
黄金芝士吐司的做法图解6

步骤6

200度，40分钟
黄金芝士吐司的做法图解7

步骤7

切片
黄金芝士吐司的做法图解8

步骤8

高度不错

黄金芝士吐司的烹饪技巧

大旺的方子，水加蛋总计为378克，根据面粉及天气的原因，我大概少加了50克左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-19

©本菜谱的做法由 wzdfn 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 吐司 甜 面包

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